Zakupy, przygotowania, "kucharzenie" katalońskiego posiłku z 4-ch dań, wszystko w towarzystwie uprzednio wybranych win przy uroczych historyjkach, gawędach i dykteryjkach rodem prosto z Katalonii, opowiadanych ze swadą przez gospodarza w jego zabytkowej, ponad 300-letniej papierni i tłoczni oliwy w Torrelles de Foix
Przykładowe menu:
Katalońskie sałaty, sałatki i przystawki,
Kaczka Mute (z nasionami sosny i figami),
Kogut a la Pendes w sosie katalońskim, Pieczeń z dzika w sosie grzybowym,
Paella & owoce morza,
Catalan Surf&Turf (niepowtarzalny, kataloński mix mięs, owoców morza i warzyw), Calçots, xato w sosie romesco
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz